Cuando el Salmón Atlántico logra los 4,5 kilos y la Trucha alcanza los 3,0 kilos, están en su peso óptimo para ser trasladados mediante wellboats o barcos-depósito a los centros especialmente acondicionados para la cosecha.
A continuación son trasladados en bins con agua y hielo a las plantas de procesos de Puerto Montt, ubicadas a pocos kilómetros del centro de cosecha.
Mediante tecnologÃa de punta y mano de obra calificada, las materias primas se transforman en productos de valor agregado, de acuerdo a los requerimientos de los clientes de nuestros más de 30 mercados de destino.
A continuación son trasladados en bins con agua y hielo a las plantas de procesos de Puerto Montt, ubicadas a pocos kilómetros del centro de cosecha.
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